45 alimentos más saludables y sus beneficios

Última actualización septiembre 17, 2020

Un plan de alimentación que ayuda a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Es muy importante llevar en la vida una alimentación saludable llena de todos los nutrientes que necesitamos para desarrollarnos y vivir muy bien. Es importante agregar una variedad de colores a su plato. Las verduras de hojas verdes, las naranjas y los tomates, incluso las hierbas frescas, están llenos de vitaminas, fibra y minerales. También debes incorporar cereales integrales, leche y productos lácteos descremados o bajos en grasa. Las carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces son muy buenos y nutritivos también. Y es importante elegir alimentos bajos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares añadidos. Hoy en este blog te queremos dejar información sobre los alimentos saludables que puedes consumir para llevar una dieta nutritiva cada día. Así que sigue disfrutando de este blog y descubre los 45 alimentos saludables que debes consumir en tu dieta.

1. Banana

Estos alimentos dulces y nutritivos son muy fáciles de incorporar a su dieta porque requieren poca o ninguna preparación. Las bananas se encuentran entre las mejores fuentes de potasio del mundo. También son ricas en vitamina B6 y fibra, además de cómodas y portátiles. Las bananas son una fuente respetable de vitamina C, de manganeso que es bueno para la piel, de potasio que es bueno para la salud del corazón y la presión arterial. Las bananas también pueden ayudar a la digestión y ayudar a combatir los problemas gastrointestinales. Las bananas dan energía, menos las grasas y el colesterol.

2. Manzanas

Las manzanas ricas en fibra de pectina aumentan los niveles metabólicos, ayudan a mejorar la salud del corazón y regulan los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo al regular la liberación de azúcar. También están llenos de vitaminas y minerales que promueven huesos, dientes y piel saludables. Las manzanas están cargadas de vitamina C que aumenta la inmunidad y mantiene a raya cualquier dolencia. También constan de antioxidantes polifenoles saludables que son esenciales para la salud en general.

3. Naranjas

Las naranjas son bien conocidas por su contenido de vitamina C. Además, tienen un alto contenido de fibra y antioxidantes. Las naranjas son bien conocidas por su contenido de vitamina C. Además, tienen un alto contenido de fibra y antioxidantes. Los antioxidantes en las naranjas ayudan a proteger la piel del daño de los radicales libres que se sabe que causan signos de envejecimiento. También te ayudan a mantener la presión arterial bajo control gracias a que son ricas en vitamina B6, ayudan a reducir el colesterol, a controlar los niveles de azúcar en sangre, alcaliniza el cuerpo y ayudan a mantener la función de sus intestinos y estómago sin problemas, previniendo el síndrome del intestino irritable.

4. Arándanos

Los arándanos no solo son deliciosos, sino también una de las fuentes de antioxidantes más poderosas del mundo.Los arándanos son una fuente inagotable de antioxidantes, especialmente antocianina, que le da su color azul profundo, además de ayudar a eliminar los radicales libres de la sangre y, por lo tanto, proteger al cuerpo del desarrollo de diversas enfermedades, incluido el cáncer. Consumir arándanos ayuda a aumentar la inmunidad, ayuda a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, aumenta la salud del cerebro, ayuda a reducir el azúcar en sangre y es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.

5. Aguacates

Los aguacates son diferentes a la mayoría de las frutas porque están cargados de grasas saludables en lugar de carbohidratos. No solo son cremosos y sabrosos, sino también ricos en fibra, potasio y vitamina C.

6. Fresas

Las fresas son muy nutritivas y bajas en carbohidratos y calorías. Están cargados de vitamina C, fibra y manganeso y posiblemente se encuentran entre los alimentos más deliciosos que existen. Las fresas frescas son muy ricas en agua, por lo que su contenido total de carbohidratos es muy bajo. La fibra comprende alrededor del 26% del contenido de carbohidratos de las fresas y son importantes para alimentar las bacterias beneficiosas en su intestino y mejorar la salud digestiva. También son útiles para perder peso y pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades. Las vitaminas y minerales más abundantes en las fresas son Vitamina C, Manganeso, Folato (vitamina B9) y Potasio. En menor medida, las fresas también aportan hierro, cobre, magnesio, fósforo y vitaminas B6, K y E.

▷ Leer más  Maridajes de vinos: información con Tabla de maridaje

7. Huevos

Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta. Los huevos son una muy buena fuente de proteínas económicas y de alta calidad. Más de la mitad de la proteína de un huevo se encuentra en la clara de huevo, que también incluye vitamina B2 y menor cantidad de grasa que la yema. Los huevos son fuentes ricas en selenio, vitamina D, B6, B12 y minerales como zinc, hierro y cobre. Las yemas de huevo contienen más calorías y grasas que las claras. Son fuente de vitaminas liposolubles A, D, E y K y lecitina, el compuesto que permite la emulsificación en recetas como la holandesa o la mayonesa.

8. Brócoli

Caloría por caloría, las verduras se encuentran entre las fuentes de nutrientes más concentradas del mundo. Hay una amplia variedad disponible y es mejor comer muchos tipos diferentes todos los días. El brócoli es una verdura crucífera que sabe muy bien tanto cruda como cocida. Es una excelente fuente de fibra y vitaminas C y K y contiene una cantidad decente de proteínas en comparación con otras verduras.

9. Zanahorias

Las zanahorias son un vegetal de raíz popular. Son extremadamente crujientes y están cargados de nutrientes como fibra y vitamina K. Las zanahorias también son muy ricas en antioxidantes carotenos, que tienen numerosos beneficios.

10. Ajo

El ajo es increíblemente saludable. Contiene compuestos orgánicos de azufre bioactivos que tienen poderosos efectos biológicos, incluida una función inmunológica mejorada. El consumo diario de ajo (en los alimentos o crudo) ayuda a reducir los niveles de colesterol debido a las propiedades antioxidantes de la alicina. También es inmensamente beneficioso regular la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. Las propiedades vigorizantes del ajo protegen la piel del efecto de los radicales libres y ralentizan el agotamiento del colágeno, lo que conduce a la pérdida de elasticidad en la piel envejecida.

11. Cebollas

Las cebollas tienen un sabor muy fuerte y son muy populares en muchas recetas. Contienen una serie de compuestos bioactivos que se cree que tienen beneficios para la salud.

12. Tomates

Los tomates suelen clasificarse como verdura, aunque técnicamente son una fruta. Son sabrosos y están cargados de nutrientes como potasio y vitamina C.

13. Carne magra de res

La carne sin procesar y cocida suavemente es uno de los alimentos más nutritivos que puede comer. La carne magra se encuentra entre las mejores fuentes de proteínas que existen y está cargada de hierro altamente biodisponible. Elegir los cortes grasos está bien si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos.

14. Pechugas de pollo

La pechuga de pollo es baja en grasas y calorías pero extremadamente alta en proteínas. Es una gran fuente de muchos nutrientes.

15. Cordero

Los corderos suelen ser alimentados con pasto y su carne tiende a tener un alto contenido de ácidos grasos omega-3.

16. Almendras

Estos alimentos son crujientes, abundantes y están cargados de nutrientes importantes de los que muchas personas no obtienen lo suficiente, incluidos el magnesio y la vitamina E. Las almendras son una nuez popular cargada de vitamina E, antioxidantes, magnesio y fibra. Los estudios demuestran que las almendras pueden ayudarlo a perder peso y mejorar la salud metabólica.

17. Semillas de chía

Las semillas de chía se encuentran entre los alimentos más ricos en nutrientes del planeta. Una sola onza (28 gramos) contiene 11 gramos de fibra y cantidades significativas de magnesio, manganeso, calcio y varios otros nutrientes.

18. Nueces

Las nueces son muy nutritivas y están cargadas de fibra y diversas vitaminas y minerales. Estos frutos secos son ricos en grasas omega-3 y contienen cantidades más altas de antioxidantes que la mayoría de los demás alimentos. Comer nueces puede mejorar la salud del cerebro y prevenir enfermedades cardíacas y cáncer.

19. Salmón

El pescado y otros mariscos tienden a ser muy saludables y nutritivos. Son especialmente ricos en ácidos grasos omega-3 y yodo, dos nutrientes en los que la mayoría de las personas tienen deficiencia. El salmón es un tipo de pescado azul que es increíblemente popular debido a su excelente sabor y gran cantidad de nutrientes, que incluyen proteínas y ácidos grasos omega-3. También contiene algo de vitamina D.

▷ Leer más  Alimentos energéticos: imágenes e información completa

20. Sardinas

Las sardinas son pescados pequeños y grasos que se encuentran entre los alimentos más nutritivos que puede comer. Cuentan con cantidades considerables de la mayoría de los nutrientes que su cuerpo necesita.

21. Mariscos

Los mariscos se clasifican de manera similar a las vísceras en lo que respecta a la densidad de nutrientes. Los mariscos comestibles incluyen almejas, moluscos y ostras.

22. Camarones

El camarón es un tipo de crustáceo relacionado con cangrejos y langostas. Tiende a ser bajo en grasas y calorías pero alto en proteínas. También está cargado de varios otros nutrientes, incluidos el selenio y la vitamina B12.

23. Trucha

La trucha es otro tipo de delicioso pescado de agua dulce, similar al salmón.Las truchas son una excelente fuente de proteínas, niacina, vitamina B12 y ácidos grasos omega 3. Las proteínas son los componentes básicos de nuestro cuerpo. Es importante para el crecimiento y el desarrollo y ayuda a reparar los tejidos dañados. La niacina es importante para convertir los alimentos que comemos en energía, así como para ayudar con las funciones digestivas, cutáneas y nerviosas del cuerpo. La vitamina B12 es necesaria para formar glóbulos rojos que transportan oxígeno a todo el cuerpo. La B12 también es esencial para apoyar la salud del cerebro y para crear el ADN que contiene nuestro material genético. Los ácidos grasos omega 3 son necesarios para el funcionamiento del cerebro, ya que ayudan en la memoria, el rendimiento y el comportamiento, además de ayudar al crecimiento y desarrollo normales.

24. Atún

El atún es muy popular en los países occidentales y tiende a ser bajo en grasas y calorías, pero rico en proteínas. Es perfecto para las personas que necesitan agregar más proteínas a sus dietas pero mantener bajas las calorías. Sin embargo, debe asegurarse de comprar variedades bajas en mercurio.

25. Arroz integral

El arroz es uno de los cereales más populares y actualmente es un alimento básico para más de la mitad de la población mundial. El arroz integral es bastante nutritivo, con una buena cantidad de fibra, vitamina B1 y magnesio.

26. Avena

La avena es increíblemente saludable. Están cargados de nutrientes y poderosas fibras llamadas beta glucanos, que brindan numerosos beneficios.

27. Quinoa

La quinua se ha vuelto increíblemente popular entre las personas preocupadas por la salud en los últimos años. Es un grano sabroso con alto contenido de nutrientes, como fibra y magnesio. También es una excelente fuente de proteínas vegetales.

28. Judías verdes

Las judías verdes, también llamadas judías verdes, son variedades inmaduras del frijol común. Son muy populares en los países occidentales.

29. Frijoles

Los frijoles están cargados de fibra y varias vitaminas y minerales. Asegúrese de cocinarlos correctamente, ya que son tóxicos cuando están crudos.

30. Lentejas

Las lentejas son otra leguminosa popular. Tienen un alto contenido de fibra y se encuentran entre las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal.

31. Maní

El maní es increíblemente sabroso y rico en nutrientes y antioxidantes. Los cacahuetes o maní tienen un fuerte perfil nutricional. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y muchas vitaminas y minerales clave. Los cacahuetes vienen en muchas formas, incluidos tostados, salados, recubiertos de chocolate y como mantequilla de maní. Los diferentes tipos tienen diferentes perfiles nutricionales y diversos beneficios para la salud. Junto con su perfil nutricional saludable, los cacahuetes son un alimento rico en calorías, por lo que son más saludables cuando se disfrutan con moderación.

32. Queso

El queso es increíblemente nutritivo, ya que una sola rebanada puede ofrecer aproximadamente la misma cantidad de nutrientes que una taza entera (240 ml) de leche. Para muchos, también es uno de los alimentos más deliciosos que pueden comer.

▷ Leer más  ATENCIÓN: Científico de Harvard suplica que paremos el consumo de leche

33. Leche entera

La leche entera es muy rica en vitaminas, minerales, proteína animal de calidad y grasas saludables. Es más, es una de las mejores fuentes dietéticas de calcio.

34. Yogur

El yogur se elabora con leche que se fermenta al agregarle bacterias vivas. Tiene muchos de los mismos efectos sobre la salud que la leche, pero el yogur con cultivos vivos tiene el beneficio adicional de las bacterias probióticas amigables.

35. Aceite de coco

El aceite de coco contiene cantidades relativamente altas de MCT, puede ayudar a la enfermedad de Alzheimer y se ha demostrado que ayuda a perder grasa abdominal (15 Fuente confiable, 16 Fuente confiable).

​​36. Aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra es uno de los aceites vegetales más saludables que puedes encontrar. Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y es muy rico en antioxidantes con poderosos beneficios para la salud.

37. Patatas

Los tubérculos son los órganos de almacenamiento de algunas plantas. Suelen contener una serie de nutrientes beneficiosos. Las papas están cargadas de potasio y contienen un poco de casi todos los nutrientes que necesita, incluida la vitamina C.

38. Batatas

Las batatas se encuentran entre los alimentos con almidón más deliciosos que puede comer. Están cargados de antioxidantes y todo tipo de nutrientes saludables.

39. Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana es increíblemente popular en la comunidad de salud natural. Los estudios demuestran que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y causar una pérdida de peso moderada. Es excelente para usar como aderezo para ensaladas o para agregar sabor a las comidas.

40. Chocolate negro

El chocolate negro está cargado de magnesio y sirve como una de las fuentes de antioxidantes más poderosas del planeta.

41. Pimientos

Los pimientos morrones vienen en varios colores, incluidos rojo, amarillo y verde. Son crujientes y dulces, además de una gran fuente de antioxidantes y vitamina C.

42. setas

Hay muchos tipos diferentes de hongos, algunos de los cuales son comestibles, incluidas especies conocidas como el botón, la ostra, el porcini y los rebozuelos. Sin embargo, hay muchas especies que no son comestibles y, de hecho, pueden causar dolores de estómago o vómitos si se ingieren y, en algunos casos, pueden ser fatales, como el hongo del sombrero de muerte común. Todos los tipos de hongos comestibles contienen diversos grados de proteína y fibra. También contienen vitamina B, así como un poderoso antioxidante llamado selenio, que ayuda a apoyar el sistema inmunológico y prevenir daños a las células y tejidos.

43. Pepino

Los pepinos son una de las verduras más populares del mundo. Son muy bajos en carbohidratos y calorías, y consisten principalmente en agua. Sin embargo, contienen varios nutrientes en pequeñas cantidades, incluida la vitamina K.

44. Repollo

A pesar de su impresionante contenido de nutrientes, el repollo a menudo se pasa por alto.  Viene en una variedad de formas y colores, incluyendo rojo, morado, blanco y verde, y sus hojas pueden ser arrugadas o lisas. Esta verdura se ha cultivado en todo el mundo durante miles de años y se puede encontrar en una variedad de platos, como chucrut, kimchi y ensalada de col. Además, el repollo está cargado de vitaminas y minerales.

45. Acelga

Las verduras de hoja verde se encuentran entre los alimentos más ricos en nutrientes. La acelga es un verde frondoso que pertenece a la familia Chenopodioideae, que también incluye la remolacha y la espinaca. Hay muchos tipos de acelgas, algunas de las cuales tienen tallos y venas coloridos y en tonos joya, lo que hace que esta verdura sea particularmente agradable a la vista. Además, sus hojas y tallos aportan una gran cantidad de vitaminas, minerales y potentes compuestos vegetales. Una pequeña porción de acelgas cocidas cubre su necesidad diaria de vitaminas A y K. Además, la acelga es una buena fuente de calcio, magnesio, cobre, zinc, sodio, fósforo y vitamina E.

Espero que te haya sido útil toda de la información que te brindamos anteriormente…